根据国家卫生健康委员会发布的2022年第2号“三新食品”公告,以下4个数据库新增物质信息:
1. 新食品原料(新资源食品)批准清单:新增2个原料
- 莱茵衣藻
- 甘蔗多酚
2. 可用于婴幼儿食品的菌种名单:新增1个菌种
- 长双歧杆菌长亚种BB536
3. GB 2760-2014数据库:新增17个食品添加剂新品种
- 喹啉黄铝色淀(食品添加剂新品种)
- β-果糖基转移酶(食品工业用酶制剂新品种)
- β-葡聚糖酶(食品工业用酶制剂新品种)
- 蛋白酶(食品工业用酶制剂新品种)
- 海藻糖酶(食品工业用酶制剂新品种)
- 磷脂酶 A1(食品工业用酶制剂新品种)
- 葡糖氧化酶(食品工业用酶制剂新品种)
- 乳糖酶(食品工业用酶制剂新品种)
- 植酸酶(食品工业用酶制剂新品种)
- 五水硫化钠(食品工业用加工助剂新品种)
- 谷氨酰胺转氨酶、氯化镁、三氯蔗糖、叶黄素、乙酰磺胺酸钾(又名安赛蜜)、聚丙烯酰胺、聚二甲基硅氧烷及其乳液(扩大使用范围)
4. GB 14880-2012数据库:新增1个营养强化剂新品种
- 肌醇(环己六醇)
官方公告:关于莱茵衣藻等36种“三新食品”的公告